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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：980728
- ISBN：9789861576282
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
防止大蕭條再現的唯一解決之道是什麼？
觀察歷史紀錄，我們忽略了哪些理當知道的事？
面對無法預知的未來，又該如何調整思維？
巴伯拉在本書中，以經濟學大師－海曼．明斯基的理論為出發點，針對這場危機提出目前為止最中肯的分析，同時闡釋如何在不阻礙創新與成長的前提下，善加管理自由市場經濟體裡隨時可能發生的動亂。
這是第一本主張經濟繁榮與衰退循環是受金融活動而非通貨膨脹驅動的書，並且重新定義大眾對資本主義和自由市場的既有認知。
作者簡介
作者介紹
羅伯?巴伯拉
羅伯?巴伯拉博士是投資技術集團（ITG）的執行副總裁與首席經濟學家，他是約翰霍普金斯大學的經濟學博士。過去25年來，他一直是華爾街圈子裡非常知名的經濟學家。在巴伯拉到華爾街以前，他曾擔任保羅?桑加（Paul Tsongas）參議員的經濟顧問，也曾擔任美國國會預算辦公室的經濟學家。
譯者介紹
陳儀
專業投資公司高階投資主管。曾擔任投信基金經理人、專業投顧之投資研究部主管，擁有十餘年的實際金融投資經驗。曾譯《笑傲股市2》、《標準普爾教你做好個人理財》、《標準普爾教你做好選股策略》、《你不可不知的十大理財錯誤》、《投資理財致富聖經》、《智富一輩子》、《識破財務騙局的第一本書》、《透析財務數字》《投資顧問怕你發現的真相》、《投資觀念進化論》、《景氣為什麼會循環》、《金融交易聖經》、《大衝撞》等書，譯著甚豐。
目錄
推薦序 為資本主義說句公道話／吳惠林
推薦序 金融風暴之必然或偶然？／黃國華
序 言 經濟狂熱、恐慌與崩潰
第1章 後危機時刻的新思維
日本樂天市場
第一部 透視金融市場與貨幣政策
第2章 市場驅動景氣榮枯循環
第3章 風險性融資概述
第4章 金融市場是不穩定的根源
第5章 自由市場資本主義：依舊是較理想的策略
第6章 貨幣政策：錯不在人，而是模型有問題
第二部 經濟經驗：1985年－2002年
第7章 1980年代的金融不穩定如何興起
第8章 亞洲金融動亂：日本的內爆與亞洲傳染病
第9章 美麗新世界的榮景幻滅：1990年代的科技泡沫
第三部 新現實：2007年－2008年
第10章 葛林斯班眼中的謎題促成房屋泡沫
第11章 伯南克的大災難與美國景氣步入衰退
第12章 違約不償債的骨牌效應，全球市場危機及大穩健期結束
第四部 為21世紀重塑經濟理論
第13章 危機爆發前夕的主流經濟觀
第14章 明斯基與貨幣政策
第15章 一個實踐家的專業歷程
第16章 2008年危機過後的全球政策風險
內容試閱
第一章 後危機時刻需要新思維模式的理由
這個現代風險管理思維模式風行數十年。然而，整座雄偉的智慧樓台卻在去年夏天完全崩塌。
亞倫?葛林斯班，2008年10月23日國會證詞
2008年一整年，美國人遭遇了令人怵目驚心的華爾街破產案、前所未見的房屋查封潮，以及整體經濟快速惡化等局面。為回應此一巨變，共和黨政府精心策劃了美國史上最大規模的政府紓困案。支持這項計畫的財政部官員、聯邦儲備理事會（聯準會）政策制訂者和金融市場大師們都試著為這場大規模干預進行辯護，他們辯稱這場危機營造了「美國必須暫時放寬它信守自由市場承諾」的一個獨特環境。他們告訴世人，一旦銀行體系的根基趨於穩定，他們一定會進行激烈且全面性的監理檢查，以預防類似動亂再度重演。
2008年時，世界各地的政策制訂者全都展現出他們皆已記取1930年代教訓的姿態，這對全球經濟來說是個好消息。在面臨金融體系崩潰情境時，他們採取了所有可行措施來穩定局面。不過，觀察2008年危機發生前25年間所施行的諸多政策，我們卻可以充分看出經濟學家、民選官員和中央銀行官員根本沒有牢記1920年代的教訓。
rakuten jp
美國經濟過去25年來的紀錄清楚顯示，金融市場危機的發生具備一種令人痛心的規律性。事實上，從1980年代中期一直到2005年前後，我們一直都處在低通貨膨脹、低失業率的美好環境中，儘管經濟偶爾也有衰退，但都很溫和，而且發生頻率不高。不過，雖然在這段期間內，一般商業界的情況大致上都很健康，然而，美國卻數度發生金融市場動亂，這些動亂成了這段期間的主要特色。
因此，2008年危機發生前的美國經濟成績引來兩個問題。為何在一般商業界相對平靜的情況下，華爾街和華盛頓當局卻難以擺脫猛烈的榮枯循環？還有，為何政策制訂者和主流經濟學家依舊任性且頑固的無視於他們周遭的世界，一再強調金融市場動盪全都是一些「出乎意料」的發展？（事實清楚顯示情況正好相反，這些動盪全都可以預測得到）
透過《資本主義的代價》一書，我要主張「市場危機」是我們的經濟體系裡無法逃避的一環。長期以來的歷史清楚告訴我們，資本主義金融活動最能適當分配社會資源。不過，誠如圖1.1所示，記錄也顯示，在一連串失誤和剩餘出現後，景氣循環最終都會走向市場動盪和經濟緊縮，這一切的一切存在著令人痛心的規律性。
我也將在這本書裡堅決主張過去25年來，數個動力的共同影響讓這個不證自明的事實難以融入主流觀點之中。在政策圈子裡，重新支持自由市場資本主義的勢力取得主控權，長期下來，他們更逐漸發展出一種一相情願假裝資本主義零缺點的態度。政策制訂者過度樂觀並熱衷於完全放手讓市場決定一切的解決方案，加上過去20年來全世界的經濟學界又完全被一些熱衷於自由市場的人所主導，於是，主流政策制訂者和學術界經濟學家建立了一個否定幾個世紀以來證據確鑿的清楚事實的思維模式：
在經濟擴張末期，缺乏十足把握的投資和莽撞的融資策略是驅動全世界陷入衰退的主要因素。
政策制訂者拒絕接受這項事實，並無視於金融市場的爆發性趨勢。尤其是亞倫?葛林斯班和班?伯南克，儘管經濟環境僅維持健康（而非極端熱絡）狀態，但股票與信用市場工具卻創造了驚人上漲幅度的局面，而他們雙雙無視於這個不尋常的局面。整個華盛頓當局的主管機關也放任華爾街投資機構去從事大量的全球銀行業務，完全不管這些機構根本無法合法獲得大蕭條過後政府為商業銀行所設置之安全網的保護。所以，追本溯源，世人認定自由市場零缺點的錯誤信心...
資本主義的代價：後危機時代的經濟新思維
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內容來自YAHOO新聞
高爾夫》「蔡」有故事，全國球場片皮櫻桃鴨
【羅開新聞中心Thomas苗栗採訪報導】「春暖花開，鴨先知。」景氣的燕子還沒有飛到，球場上傳來的鴨叫聲，預告春天的到來！鴨子的料理很多種，其中知名的北平烤鴨是許多饕客的最愛，現在要吃烤鴨不用飛到中國北京，到台灣苗栗的中台灣休閒地標全國花園鄉村俱樂部就可以品嚐到超越傳統口味的正宗烤鴨、創意吃法。
全國花園鄉村俱樂部四季廳主廚蔡文洪表示，全國花園球場四季廳選用的櫻桃鴨，並不是吃櫻桃長大的鴨子，這種鴨種來自英國櫻桃谷（Cherry Valley），全名是「櫻桃谷品種北鴨」所以也稱「櫻桃鴨」。
相傳櫻桃鴨的祖先是赫赫有名的「北京鴨」，1873年鴉片戰爭，鴨子從中國傳到美國，1874年到了英國，1888年被帶到日本，1925年則進到前蘇聯。就這樣，北京鴨紅遍全世界，征服各地饕客的胃。
台灣的櫻桃鴨主要在宜蘭三星飼養，位在蘭陽溪支流旁，喝著雪山的水長大，加上飼料是進口玉米粒，標榜在純淨無污染的環境長大，所以肉質細嫩、油脂豐富，是國內五星級飯店烤鴨的首選。
全國花園鄉村俱樂部四季中餐廳的【片皮櫻桃鴨】，選用特殊養殖技術，養成七十五天、肉嫩油豐、鴨胸厚實肥大的美味櫻桃鴨，烘烤一小時至外皮焦黃均勻，油亮飽滿，呈現令人驚豔的焦糖誘人色澤，櫻桃鴨除了片皮原汁原味，還可選擇「生菜炒鴨鬆」，將櫻桃鴨切丁，加上洋蔥、季節時蔬，最後拌上芝麻，鴨肉的美味以及芝麻的香氣，再配上生菜入口，清爽而不膩，四季享用都極為適合。
當有顧客點片皮櫻桃鴨，四季廳會以片鴨車載櫻桃鴨出菜，廚師在桌邊進行片鴨服務，片下的烤鴨脆皮佐蔥段、小黃瓜，塗上特製甜麵醬和麵餅皮，酥香潤口的滋味，令人一口接一口。
片皮為一鴨三吃的第一吃，第二吃可選擇「生菜炒鴨鬆」、「銀芽炒鴨絲」或「薑蔥炒鴨件」，第三吃則是白菜豆腐鴨湯。
蔡文洪解說櫻桃鴨特色，他說：「我們四季廳的櫻桃鴨跟北京烤鴨的不同之處在於嚴選特殊養殖技術的宜蘭冬山鄉櫻桃鴨，由於水質甘甜、飼養環境純淨，肉嫩油豐、鴨胸厚實肥大，足足五公斤重。」
蔡文洪說：「料理時，先將鴨肚清理乾淨，塞進特製醃料，醃製兩天，接著鴨子掛起沸水川燙，使鴨皮平整緊繃，最後塗抹麥芽糖、醋水，吊掛風乾一晚，增加鴨皮脆度。接著送進烤爐，烘烤一小時，烤好的櫻桃鴨，整隻呈現均勻焦糖色澤，油亮飽滿、驚艷誘人的色澤，外皮酥脆、鮮嫩的肉質，配手工餅皮，搭上三星蔥的香氣及主廚特製醬料，鹹、甘、甜、的微妙滋味，在口中堆疊出豐富的層次感。」
推廣在地美食，讓全國球場成為美食天堂，全國花園球場四季廳的片皮櫻桃鴨推出後，立刻成為球隊必點的熱門美食，尤其當主廚推著片皮鴨車，在鑼聲伴隨下出菜，主人極有面子，賓客滿心歡喜的舉起相機猛拍照，全國球場新景點在相機喀嚓聲中，全勝！
【全國花園鄉村俱樂部】位於苗栗苑裡的中台灣休閒地標「全國花園鄉村俱樂部」，旗下擁有餐飲品牌「四季廳」、「古斯托」。
透過舉辦國際職業錦標賽，讓全國花園鄉村俱樂部的「全國高爾夫花園球場」升級成台灣國際賽場地，全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘還運用高爾夫球場這隻母雞帶小雞，陸續將旗下營運單位「品牌化」，讓高爾夫行業營運模式脫胎換骨，令人耳目一新。
擊球會館「四季中餐廳」、休閒會館「古斯托西餐廳」與今年推出的「全國球場紅酒銀行」都有新招，原來高爾夫球場不是只能打球，可以是三代同堂全家人渡假的休閒去處，可以是高球新鮮人一天入門、一週學會的高爾夫學苑。還可以是美食饕客品酒辦活動的好去處。
【四季中餐廳-名廚說菜系列】「蔡」有故事！是的，全國花園鄉村俱樂部四季廳主廚「蔡」文洪，上菜還開講中國「菜」的故事。除了擁有一手好廚藝，四季廳港籍主廚蔡文洪還講得一口名廚經典、好菜的由來。
來自香港的主廚蔡文洪，以台灣在地新鮮食材，融合中國四大菜系特色，為您呈現創意的台灣新料理，顛覆您味覺的饗宴。除了擁有好廚藝，蔡文洪也擅長說菜，羅開高爾夫頻道特地製作一系列名廚說菜節目，帶領觀眾品嚐每一道佳餚。
春、夏、秋、冬、四季廳，「蔡」有故事！
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高爾夫-蔡-有故事-全國球場片皮櫻桃鴨-102827731--golf.html
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